точки зрения

[txori]

Когда собеседник говорит "я не ем мяса", я выпадаю в осадок, начинаю украдкой коситься на человека, как на инопланетянина, и порываюсь выяснить его отношение к молоку, яйцам и кожаной обуви. Между тем С. спокойно спрашивает про рыбу и морепродукты, и обычно обнаруживается, что ничего сверхъестественного нет, перед нами не персонаж из La belle verte, а вполне себе такой человеческий человек.

Comments

[txori.livejournal.com]

cage free -- видимо, выращенные вне клеток, свободно бегающие, а не обездвиженные:-)
Кажется, считали, сколько калорий можно получить с гектара при животноводстве и при растениеводстве, мне попадались такие исследования. Результат, увы, был сильно в пользу растительной пищи. Но я за разумный баланс между растительной и животной едой.